[B-1] 직무기술서 ( 연구직 – 선임급~주임급 )

(재)철원플라즈마산업기술연구원
채용분야	식품가공
NCS 분류체계	대분류		중분류	소분류	세분류
	식품가공		삭품가공	식품가공	01. 식품가공연구개발
연구원 주요사업	플라즈마 관련 연구소의 육성사업 플라즈마/나노소재 연구개발 시설과 장비의 구축 및 운영사업 플라즈마 응용 연구개발 및 실용화 사업 (농생명 분야 적용) 광나노소재 기술 개발 및 상용화 지원사업 (작물재배 퀀텀닷 조명, 퀀텀팜, 바이오센서 등) 지역 친화형 농생명 분야 연구사업 (농산물 가공, 지역 원예작물병 신속진단, 농업 현장 애로 해결 등) 정부 또는 지방자치단체 등의 위임·위탁 및 용역사업 지역특화산업육성 사업 (신소재, 천연물바이오 분야) 국내․외 민간단체, 기업 등으로부터의 연구용역의 수탁
채용부서 주요사업	첨단농생명 및 응용분야 - 플라즈마 기술 적용 신선농산물 저장성 향상 및 종자살균 기술 연구 - 농생명 분야 적용 가능한 융복합 소재 응용 연구 지역 친화적 연구사업 발굴 및 수행 - 지역 원예작물병 신속정밀진단 서비스 - 지역 특화 가공산업 육성을 위한 상용화 식품가공 인프라 운영 및 사업화지원 - 농생명분야 애로해결을 위한 선행연구 정부 R&D, 비R&D 사업 기획 및 사업수행 - (행안부)지방소멸대응기금사업 (식품가공 인프라 운영, 사업화 기업지원) - (중기부)시군구연고산업육성사업 (지역 농산물 활용 식품가공 분야 기업지원사업-시제품제작, 제품고급화 지원) - (농진청)농업정책지원기술개발사업(순환식 수경재배 배액 살균 시스템의 성능평가)
직무수행 내 용	시제품 개발 및 평가 제품응용연구 및 분석 연구사업 수행 및 관리
전형방법	서류전형 → 면접전형 → 선발
일반요건	연령/성별	제한없음
교육요건	학력	학사 ~ 석사
	전공	식품가공 및 식품공학 계열
필요지식	식품품목 및 유형별 규격기준, 품목별 제조기술의 원리, 식품 원료 및 식품 첨가물의 특성, 식품품목 및 식품 제조 공정, 제조방법에 따른 단위공정 공정분석 및 설계, 기술 트랜드 분석기법, 소재와 완제품 가공에 대한 지식, 식품 원료 및 제품 특성, 원가분석에 대한 지식
필요기술	배합비에 따라 제조된 시제품의 규격 설정 능력 생산수율 계산 능력 식품 관련 규격 기준서를 활용할 수 있는 능력 실험 설계법 활용 및 실험설비 운용 능력 기술 트랜드 분석 및 수집 능력 기초연구결과 표준화 능력 보고서 시각화 및 자료화 능력 연구계획서 작성 능력
직무수행 태 도 (공통)	주인의식 및 적극적인 의사소통 자세, 책임감 있는 태도 분석적, 설비 작동 방법을 준수, 안전하고 위생적인 작업 방법을 준수, 작업 안전 사항을 준수하는 태도 투명하고 공정한 업무수행의 청렴성, 문제해결의 적극적인 의지, 창의적인 사고노력 의사결정 판단 자세, 수용적 의지 및 관찰태도, 다양한 정보수집을 하려는 태도 등 지역사회 기여에 대한 사고, 업무규정 준수, 적극적인 협업 태도, 회의처리 태도, 상황 판단력 등
관련자격	식품기사, 식품산업기사 등
직업기초 능 력	의사소통능력, 조직이해능력, 수리능력, 문제해결능력, 자기개발능력, 자원관리능력, 정보능력, 대인관계능력, 기술능력, 직업윤리
비 고	www.ncs.go.kr 직무기술서는 NCS 중 연구원의 채용직무와 관련된 NCS를 연계하여 작성되었으며 일부 용어는 기관의 사정에 맞게 변경되었습니다. NCS 미개발 직무는 참고사이트를 활용하실 수 없습니다.